Alessi DC114/28 Convivio Padella alta a manico lungo Ø 28 Induzione

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Alessi DC114/28 Convivio Padella alta a manico lungo Ø 28 Induzione David Chipperfield | Padella alta a manico lungo in trilamina satinata. Manico con rivestimento in PVD. Rivestimento interno antiaderente ceramico. Fondo adatto a in

Alessi DC114/28 Convivio Padella alta a manico lungo Ø 28 Induzione è la pentola di design in trilamina (AISI 430, alluminio, acciaio inossidabile 18/10), satinata. Manico in acciaio inossidabile 18/10 con rivestimento in PVD. Rivestimento interno antiaderente ceramico. Fondo in acciaio magnetico adatto anche alla cottura a induzione. La padella alta a manico lungo proposta da Chipperfield e Leemann nella collezione Convivio è uno strumento che unisce funzionalità e intuitività a un design frutto di linee semplici e materiali puri. Il rivestimento ceramico interno conferisce sicurezza nell’utilizzo e, tramite la sua luminosa colorazione, instaura al contempo un dialogo con i materiali metallici del corpo e del manico. DEDICATO A. Agli amanti della cucina che ricercano qualità e funzionalità nei propri strumenti, senza rinunciare all’originalità e all’eleganza di un oggetto di design. NOTE DI DESIGN. Eclettica. Ideale per friggere, arrostire o ancora mantecare e cuocere al salto: uno strumento versatile che non può mancare nella propria cucina. I bordi alti della padella permettono inoltre di incorporare al meglio l’aria durante la mantecazione di risotti o in altre ricette. Da esporre. Il manico della casseruola si conclude in una piccola asola, che suggerisce la possibilità di riporla a vista nella propria cucina, esponendola come un minimale complemento d’arredo.

Design: David Chipperfield

SPECIFICHE

“La famiglia Convivio di pentole e padelle per cucinare in modo sano con la massima facilità d’uso riunisce la qualità e le caratteristiche funzionali degli strumenti da cucina professionali con un design accurato: ideale per portare la cucina di casa a un livello superiore. Questa serie è studiata per dare il meglio sui fornelli, ma anche per servire e presentare i cibi in tavola. Il processo di progettazione è stato influenzato dal dialogo con l’importante chef contemporaneo Pietro Leemann, sostenitore di un’alimentazione corretta e naturale, che ha fornito spunti e suggerimenti per una preparazione ottimale dei cibi. I robusti manici in metallo fuso garantiscono una presa sicura e un buon isolamento termico. Il fondo arrotondato del corpo di pentole e padelle facilita la fuoriuscita di liquidi e la pulizia. Tutti i materiali sono stati accuratamente selezionati tra le soluzioni più performanti e salutari disponibili, dal corpo in acciaio-alluminio-acciaio “Trilamina” delle pentole al rivestimento in ceramica senza plastica delle padelle. La serie è completata da una serie di accessori, tra cui un cestello per la cottura a vapore e un Otoshibuta in legno, ispirati da soluzioni tradizionali di altre culture per semplificare l’approccio alla cucina.” David Chipperfield