Alessi PU100S7 Edo Set di pentole

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Alessi PU100S7 Edo Set di pentole Patricia Urquiola | Set di pentole in acciaio inossidabile 18/10 con fondo adatto a induzione

Alessi PU100S7 Edo Set di pentole è il set di pentole di design composto da pentola (PU100/20), casseruola a due manici (PU101/20), casseruola bassa a due manici (PU102/24), casseruola a manico lungo (PU105/16), 3 coperchi (PU200/16, PU200/20, PU200/24) in acciaio inossidabile 18/10. Manici e pomolo in acciaio inossidabile 18/10 con rivestimento in PVD, marrone. Fondo in acciaio magnetico adatto anche alla cottura a induzione. Disegnate da Patricia Urquiola, le pentole Edo nascono da una serie di riferimenti culturali e suggestioni formali diverse. Una ricchezza e varietà che l’autrice tratta con tocco divertito e giocoso, una combinazione di riferimenti che evoca l’essenza stessa del cucinare: l’unione di ingredienti differenti che crea le pietanze. Edo è l’antico nome di Tokyo e il riferimento al Giappone per questo progetto nasce da una serie di pentole che Patricia Urquiola utilizza nella sua cucina. Acquistate in Giappone, queste pentole hanno un disegno semplice e aggraziato che ha ispirato le forme della serie Edo. L’idea della designer è stata quella di addolcire un progetto di produzione industriale con una alcuni tratti che stemperassero il rigore delle regole imposte dalla fabbricazione in serie: in particolare, la leggera svasatura dei recipienti e il disegno delle maniglie che ricordano dei nastri appuntati al corpo delle pentole. Una forma, quella dei manici, che non sembra realizzata industrialmente ma frutto di un lavoro artigianale. Il nome Edo rimanda anche al latino “edere”, ossia “mangiare”, ed esprime ulteriormente quell’incontro di culture differenti che ha ispirato l’intero progetto. La forma concava e il pomolo dei coperchi, infine, evocano un basco adagiato su un piano: un richiamo alle radici basche di Patricia Urquiola. Una serie ricca anche per quanto riguarda l’assortimento: presentando numerose tipologie, declinate in diverse dimensioni e materiali, Edo permette di scegliere l’utensile più adeguato ai differenti tipi di cottura. Fra le tipologie della serie Edo, una pentola in acciaio inossidabile proposta in due dimensioni.

Design: Patricia Urquiola

Radici basche, formazione tra Spagna e Italia – dove è stata allieva di Achille Castiglioni – studio a Milano: a parte i luoghi salienti della sua biografia, è difficile contenere in poche righe il traboccante lavoro creativo di Patricia Urquiola. “Si parla d’ispirazione come se fosse qualcosa che si trova nell'aria e il progettista fosse un essere dotato di una sensibilità speciale capace di percepirla”, afferma l’autrice, “per me invece è qualcosa di interiore, riguarda la memoria affettiva, emozionale e culturale, che fa percepire gli elementi che diventano trainanti nel progetto. È un cortocircuito che si crea tra memoria personale e realtà”. Questi “cortocircuiti” hanno guidato anche il progetto delle pentole Edo: “c’è un gioco di rimandi”, spiega, “di associazioni tra cose che sono distanti, ma nella mia testa vicine. Il nome deriva dal latino edere, ‘io mangio’, ma è anche l’antico nome di Tokyo, città per me di riferimento”. Dal Giappone provengono molte delle pentole che la designer usa in cucina, dove mescola strumenti e ingredienti di provenienze diverse. “Questo progetto”, aggiunge, “è la mia risposta ai cambiamenti che osservo nella società, al moltiplicarsi di fantastici scambi tra culture differenti”. A guidare l’autrice è anche il desiderio di creare un oggetto che non sembri seriale: la forma cilindrica dei contenitori è addolcita da una svasatura, un invito al gesto di versare; le maniglie brunite, che sembrano nastri appuntati al corpo delle pentole, donano leggerezza al disegno complessivo. Le radici spagnole della designer si trovano nella forma dei coperchi: “volevo che fosse diversa dalle altre, concava invece che convessa: una specie di chapela basca. Una volta che il tema del basco è entrato nella mia testa, non è più uscito da lì”. "C'è un pentolino che io amo particolarmente, è quello un po' alto, anche un po' scemo, con il manico laterale, come un orecchio... non lo chiamerei 'bollilatte'perché è un oggetto così simpatico che obbliga a ribattezzarlo con un nome divertente. Lui rappresenta l'anima segreta della collezione, la gentilezza di questo progetto. Lui è il vero Edo... ecco il nome: Edoardo!" Patricia Urquiola