Alessi 90107/20 T La Cintura di Orione Casseruola conica o Sauteuse

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Alessi 90107/20 T La Cintura di Orione Casseruola conica o Sauteuse Richard Sapper | Casseruola conica o Sauteuse in trilamina. Fondo in acciaio magnetico adatto anche alla cottura a induzione

Alessi 90107/20 T La Cintura di Orione Casseruola conica o Sauteuse è la pentola di designin trilamina (AISI 430, alluminio, acciaio inossidabile 18/10). Fondo in acciaio magnetico adatto anche alla cottura a induzione. Disegnata da Richard Sapper, la pentola della serie La Cintura di Orione è stata sviluppata con la consulenza dello chef stellato Gualtiero Marchesi. Di forma cilindrica, è realizzata in multistrato (acciaio, alluminio, acciaio), che garantisce un'ottimale distribuzione del calore su tutta la superficie della pentola e ne consente l'utilizzo anche su piani cottura a induzione. È ideale per bollire, sobbollire o cuocere a vapore. La Cintura di Orione è la serie più evoluta mai realizzata a livello industriale. Questa versione è realizzata in lastra trilamina a forte spessore, materiale che si presta ad un impiego più versatile grazie alla sua capacità di conduzione del calore. Per eccellenza e completezza, la serie è un punto di riferimento per ogni attività di cucina: nata dalla collaborazione tra il designer e sei chef stellati, affianca l’approfondito studio dei materiali alla funzionalità del prodotto per soddisfare le esigenze dei privati gourmet. I manici sono realizzati in acciaio microfuso con finitura grezza brunita, resistente all’usura particolarmente accentuata dei punti di presa. Le pentole possono essere utilizzate su tutte le fonti di calore.

Design: Richard Sapper